전진용 썸네일형 리스트형 [코페니아컬럼] 한일이 협업하기 전에 알아야 할 것은 ? - 한일저널 6월호 기재 우리는 하루가 다르게 빠르게 변화하고 있는 패러다임을 체험하고 있다. 기존의 가치가 어느 새 사라지고 새로운 가치가 속속 등장하고 있다 이제 겨우 적응하려고 하면 새로운 것이 또 나오고 하는 통에 도대체 정신을 차릴 여유가 없는 것이다. 한국과 일본, 양국도 현재 사회경제적 측면에서나 기업에서 개인에 이르기까지 새로운 패러다임에 맞게 적응해나가기 위해 온갖 힘을 쓰고 있는 중이다. 여기 저기 진통의 신음소리가 들리는 듯하다. 언제나 새로움을 위한 진화는 산모의 아픔을 느끼게 한다. 한국과 일본은 기술적인 측면이나 인프라적인 측면에서는 서로 경쟁하듯 시대의 흐름에 발빠르게 맞춰 나가는 듯 보이나 정작 그 안에 있는 사람이나.. 더보기 [기획연재] 한국과 일본이 하나가 되다! <미야자키 재즈클럽"Pole Pole" 탐방기> - 한일저널 6월호 기재 2011년 5월 20일 일본의 최남단에 위치한 미야자키에 간다. 도쿄나 오사카, 교토 등은 일본의 여러 곳을 가보았지만 미야자키는 이번이 처음이다. 미야자키는 일본의 남국이라는 데 어떤 느낌일까? 살짝 기대가 된다. 이번 출장을 가는 이유는 2011년 8월 28일 미야자키에서 개최하는 “한일 Dance Festival in Miyazaki” 준비를 위해서이다. 이번 이벤트는 일본의 국제이문화교류협회(國際異文化交流協會)에서 주최하는 데 카도가와 이와오(門川以和男)씨가 그 대표이다. 카도가와씨는 일본에서 유명한 빅터레코드사에서 프로듀서로 수십년간 일했던 분인데 이제는 은퇴후 화가로서 작품활동을 하면서 이벤트기획도 병행하고 있다. 나와는 올해 1월에 만나 의기투합해서 이번 미야자키 페.. 더보기 [전진용 스마트워커컨설팅 06/11] 박준뷰티랩 스마트워커워크샵 2주차 <조별토론&실습 : 스마트정리력> 더보기 [전진용 스마트워커컨설팅 06/04] 박준뷰티랩 스마트워커워크샵 1주차 <1차특강 : 낭비제거&정리정돈> 더보기 [전진용 외부특강 05/12] 불확실성의 시대 성공전략 재즈스타일 <석세스TV 특강> 더보기 [전진용 외부특강 05/10] 너희가 재즈를 아느냐 - 재즈역사 & 재즈경영이야기 <SRM 특강> 더보기 [전진용 외부특강 05/12] 석세스TV특강- 세계 최초의 재즈경영컨설턴트 <불확실성 시대의 성공전략, 재즈경영> 석세스 TV 강좌 신청하기 --> http://bit.ly/ijRZYk 더보기 [코페니아컬럼] 간바레! 일본, 새로운 일본을 기대한다. - 한일저널 4월호 게재 일본은 정리의 나라다. 모든 것이 바둑판처럼 잘 정리되어 있다. 공간과 물건에 대한 정리는 말할 것도 없고 사람간의 관계, 습관, 생각, 심지어 감정까지 모두 자기 자리가 있다. 그 것은 정부나 기업할 것 없이 거의 모든 분야에서 정밀회로처럼 잘 설계되어있는 매뉴얼을 만들어냈고 이를 따라하면 별문제가 없다는 식의 사고방식이 전 일본을 지배해왔다. 사실 꼼꼼한 매뉴얼을 남기기 보다는 임기응변식으로 많은 일을 처리하는 한국의 입장에서 볼 때 배워야 할 점이라고 우리는 누누이 일컬어왔다. 그런데 돌연 쓰나미가 들이닥쳐 이 정갈하게 잘 정리되어있던 판을 완전히 뒤엎어버렸다. 이번 쓰나미로 주차장에 있어야 할 자동차가 옥상위로 올라가 버렸고 학교안에서 공부하고 있어야 할 학생들은 허름한 .. 더보기 [전진용 외부특강 03/30] 아날로그와 디지털환경의 스마트워커 성공전략 더보기 [준짱의 잇쵸스토리 55] 소바의 알콩달콩 재밌는 이야기 자~ 이제 다양한 소바의 세계로 안내해드리겠다. 메밀을 국수로 만들어 먹은 것은 에도시대부터다. 소바는 밀가루와 달리 찰진 성분이 없기 때문에 면으로 뽑으려면 엄청난 기술이 필요했다. 우선 소바의 면발을 만드는 과정을 소개하면 소바반죽에서 면발뽑기까지 소바면을 만드는 전반적인 과정을 보여준다. 단계별로 소바 만드는 과정을 좀 더 자세히 보여드리면 반죽하는 단계 1 반죽하는 단계 2 하나의 공예품을 정성껏 만드는 것 같다. 만드는 과정에 절도와 긴장감이 느껴진다. 썰기. 잇쵸에서 내가 했던 양파 얇게 썰기가 연상된다. 소바를 먹는 법을 보여준다. 하지만 별 다른게 없어보인다. 후루룩하는 소리가 입맛 당긴다.^^ 토시코시소바（年越そば） 한해를 마무리하는 의미로 일본에서는 12월31일 소바를 먹는다. 이 풍습.. 더보기 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 32 다음
